Presentatie over en van het Groene Ei in En Verre

Vanavond neemt Jan Willen van Lier Eigenaar kok van "En Verre" in zijn wereld van het "groene Ei".

Big Green Egg Mini Standaard                                                    Big Green Egg XXL Compleet

Big Green Egg, het ‘groene ei’ uit Amerika, wint aan populariteit. Deze fantastische outdoor kitchen kan meer dan vlees grillen alleen; de Big Green Egg is een oven, bakplaat en barbecue in één! Het idee voor deze kogelvormige alleskunner is overgewaaid uit Japan, waar de zogenaamde kamado, een afgesloten oven of kookpot van keramiek, al eeuwenlang wordt gebruikt om in te koken. Keramiek is bestand tegen hoge temperaturen en staat bekend als perfecte warmtegeleider. De Big Green Egg wordt vervaardigd uit een speciaal soort keramiek, dat ook wordt toegepast in de ruimtevaart.

De Big Green Egg barbecue is in alle maten.

De Big Green Egg Mini neem je handig mee naar het park of de camping, maar is ook zeer goed te gebruiken op het balkon.

De Big Green Egg Small. Deze maat wordt vaak gebruikt als aanvulling op een Big Green Egg Large of Extra Large, om meerdere gerechten in één keer te kunnen bereiden.

De Big Green Egg Medium. Met een kookoppervlak van 38cm diameter bereid je 2 kippen of 4 steaks in één keer. Je kunt er ook een flinke gietijzeren braadpan in kwijt, om de lekkerste stoofpotten in klaar te maken.

De Big Green Egg Large gaat weer een stapje verder. Een etentje met vrienden of familie is geen probleem voor deze grote jongen. Niet voor niets de meest populaire maat in het Big Green Egg assortiment!

De Big Green Egg Extra Large. De beste partner op een tuinfeest, maar ook perfect voor professioneel gebruik in de horeca.